烤盘脱模专用油T-500广泛应用于:蛋糕、蛋卷、雪糕蛋托、法式小面包等产品的生产上。耐高温,经济实惠。本品为白色液体,无任何味道。
产品特点:
1、可直接刷在烤盘或模具上,代替花生油、色拉油等传统脱模方法;
2、用量是普通油脂的2/3,降低成本;脱模彻底、效率高;省时、省力;
3、延长面包货架期,烤出的糕点不沾模、不掉渣、不发焦、色泽诱人;并改变使用液态油导致面包底部变形的状态,使面包光滑、平整。
4、适宜的粘度,使具好附着力,烤模提前长时间喷涂好也没问题。
5、特有的溶水性,令使用过的烤盘、模具、托布不沾油,方便了清洗;
6、减少因脱模难而对模具敲打或刮铲所带来的变形和磨损;减少烤盘结焦、生炭、延长烤盘使用寿命,降低生产成本;
7、烘焙过程中不产生烟气、改善车间环境;
8、更适于大型流水生产线使用,提高生产效率;
9、卫生:烘焙结束,烤盘或烤模上无残留;可降低清洁费用和劳力。
使用方法:在模具的内表面均匀涂刷或喷涂。
保 质 期:于阴凉、干燥处储存、保质期18个月。
包 装:5Kg/桶(小),20Kg/桶(大)。