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泓泰阳餐厅的云南菜选料广，风味多，以烹制山珍、水鲜见长。其口味特点是鲜嫩、清香回甜，酸辣适中，偏酸辣微麻，讲究本味和原汁原味，酥脆、糯、重油醇厚，熟而不烂，嫩而不生，点缀得当，造型逼真。
蜂蜜老酸奶，如果单放蜂蜜，和一般家制酸奶差不多，而玫瑰酱使酸奶的口感提升了一个档次，再加上酸奶本身新鲜，很开胃。
自制的蜂蜜老酸奶延续京西宾馆的血统，搭配的却是云南蜂蜜和玫瑰糖，那种馥郁的玫瑰芬芳让细润的酸奶一下子有了灵性，让不少顾客自购了一些回家。
泓泰阳云南菜餐厅
联系电话：010-65715556 13146580336 100024
Email：bobo22575@sohu.com
hongtaiyang1919@126.com
网址：http://www.nantaiyang.com
地址：北京市朝阳区三间房南里4号院(5-1)
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